Як дізнатися чи зіпсувався торт?

2021-10-23

Торти – досить популярні в світі ласощі. Існує безліч видів таких солодощів з різними інгредієнтами в складі. Саме від складових, способу приготування та температурних умов залежить скільки днів можна зберігати торти.

Якщо у вас залишилися шматочки від десерту, який купували раніше, і потрібно вирішити чи можна вживати його в їжу, то найпростіший та найшвидший спосіб оцінити його стан та якість – візуальний. Уважно оглянувши кондитерський виріб можна відразу сказати чи зіпсувався він.

Якщо десерт просів, обвалився, крем розтікся, і в цілому він виглядає погано – це вже має насторожити людину. Потім необхідно оцінити запах продукту. Якщо він різкий, неприємний – значить це зіпсований продукт.

торты днепрзаказать торт днепр

Як правильно зберігати торти: основні рекомендації

Щоб кондитерський виріб не втратив свої первинні властивості, зберігати його потрібно виключно в холодильнику.

Також є кілька рекомендацій, яких слід дотримуватися:
  1. Якщо кондитерський виріб не поміщено в картонну коробку, необхідно накрити його пластиковою кришкою, щоб не ввібрало сторонніх запахів.
  2. Слід перевіряти справність холодильника і те, наскільки він здатний підтримувати правильну температуру. Допустимий температурний режим від +2 до +6.

Терміни зберігання тортиків безпосередньо залежать від складу крему. Наприклад, торти Дніпро з йогуртовим кремом або з начинкою з солодкого вершкового сиру можуть зберігатися 36 годин, а зі збитим білковим – 72.

Варто також враховувати, що деякі типи солодощів можуть зберігатися без холодильника при кімнатній температурі. Це вафельні і сухі торти. Вони зберігаються в домашніх умовах до 1 місяця. Тепер ви знаєте, як правильно зберігати торти на замовлення, щоб залишити їх привабливий зовнішній вигляд і неповторний смак.

 

Чому варто тортики купити в кондитерській-пекарні Granaio?

как правильно хранить тортыКупити тортики на granaio.com.ua – значить отримати свіжий смачний десерт з натуральних інгредієнтів. На сайті можна замовити торт Дніпро на будь-яке свято. Професійні кондитери з багаторічним стажем роботи впораються із завданням будь-якого рівня складності.

Досвідчені майстри точно знають, як зробити ваше свято по-справжньому незабутнім. При створенні своїх шедеврів вони використовують свіжі та якісні складові, і завжди намагаються домогтися ідеального смаку. Задати всі питання можна менеджеру магазину в телефонному режимі. Консультант підкаже який варіант краще придбати для певного торжества. Пекарня Гранайо – місце, де можна замовити ексклюзивний і неймовірно смачний атрибут святкового столу або оригінальний подарунок для рідних та близьких.