Традиции пряничного дела и история изготовления

2021-05-25

Одним из любимейших обрядовых десертов считаются пряники. С этой выпечкой связано множество обычаев, примет и поверий. Печенье любят дети и взрослые, а во многих семьях не представляют домашних праздников без ароматных пряников. Если вы находитесь в поиске традиционного праздничного печенья, кондитерский магазин Granaio в Днепре предлагает купить большой ассортимент пряников ручной работы. Сладкое печенье скрасит семейные посиделки, а также станет идеальным подарком на любой праздник.

 

История возникновения пряников ручной работы от кондитеров Гранайо

Пряник — известная и всеми любимая сладость. Десерт стал неотъемлемой частью многих современных праздников и превратился в настоящее произведение кондитерского искусства. Пряники ручной работы заняли особое место в нашей жизни. Их презентуют в качестве сладкого подарка детям и взрослым, в порыве нежного признания в любви, как оригинальное поздравление для коллег и даже как пригласительные на свадьбу.

Десерт любят все, но мало кто знает его историю возникновения. Одни легенды гласят, что первое упоминание о пряниках появилось в конце XIV века, согласно другим выпечка возникла еще до начала исчисления. По преданиям, когда в лакомство стали добавлять мед и ржаную муку, пряник получил название – медовый хлеб. Только позднее, через несколько веков, выпечка получила нынешнее название, что в переводе означает «пахучий», «острый на вкус».

Как и сейчас, в старину десерт представлял собой наиболее популярное лакомство, которое пекли на праздник Рождества, Пасху, новоселье, именины и другие торжества. Печенье ручной работы было самым почетным подарком, его приносили в качестве благодарности или дара, особо ценились пряники с различными надписями, изображениями или именами святых покровителей. В средневековье существовала традиция, девушка, которая мечтает выйти побыстрее замуж, должна испечь пряничных человечков – пряничных мужей, чтобы поскорее встретить свою судьбу.

Мастеров, которые пекли пряники, называли пряничниками, профессия была потомственной и передавалась от прадеда к деду и далее по наследству. По манере исполнения, форме, составу пряностей можно было определить, откуда лакомство.

В некоторых странах, десерт использовали довольно неожиданно, его подкидывали и использовали для игры. Чем дальше долетит печенье и не разобьется, тем больше почестей получит победитель.

Как ранее, так и сегодня, преподносить пряник в качестве подарка считается хорошей приметой и особым признаком благодарности. В качестве лучшего сюрприза или для поднятия настроения, кондитеры Гранайо предлагают купить пряники ручной работы на заказ на сайте интернет-магазина пекарни. Опытные мастера изготовят десерт любой формы, с различным рисунком и желаемой надписью.

 

Идеальные пряники на заказ от кондитеров Granaio

Для всех, кто находится в поисках идеального печенья ручной работы и подарочных пряников, кондитерская Гранайо предлагает купить десерты любой формы и дизайна. Ароматная душистая выпечка украсит торжественный стол, будет идеальным подарком на праздник или просто для поднятия настроения. У нас можно купить печенье и пряники на заказ для мамы на 8 марта, с рисунком елочки или снежинки для новогодних праздников, с логотипом компании на корпоратив или в форме денежного знака для привлечения богатства.

Наши кондитеры ценят и чтут традиции. У нас можно приобрести пряники на заказ изготовленные по старинным рецептам из натуральных и качественных продуктов.

Если вы еще думаете, почему нужно купить пряники и печенье в интернет-магазине Гранайо, ознакомьтесь с нашими преимуществами:

Печиво iconв процессе выпечки мы используем исключительно свежие составляющие и натуральные красители
Печиво iconу нас в наличии большое разнообразие форм для оформления печенья;
Печиво iconмножество вариантов красивых подарочных упаковок;
Печиво iconвсегда идем навстречу своим заказчикам и учитываем все пожелания и пищевые особенности клиентов;
Печиво iconвыполняем заказы быстро, и доставляем точно в срок.

Купите вкусные пряники на заказ в Днепре в нашей пекарне Гранайо, и своим ароматом выпечка погрузит вас и ваших близких в прекрасный мир ярких воспоминаний из детства.