Как сохранить домашние печенья и пряники свежими надолго?

2021-09-28

Опытный кондитер знает как сохранить печенье свежим, но в новичков иногда могут возникать конфузы. Мягкое печенье быстро черствеет, хрустящее лакомство становится почему-то мягким, а ароматы с одного продукта переходят на другой и портят весь вкус. Чтобы этого избежать, необходимо знать некоторые нюансы. В этой статье ими делится пекарня Гранайо.

 

Печенье ручной работы: 4 секрета хранения

Наиболее распространенная ситуация, с которой печенье ручной работы сталкивается во время хранения, помимо того, что оно быстро становится несвежим, так это то, что его текстура может меняться. К примеру, мягкие пряники становятся твердыми, а хрустящие – наоборот. Поэтому главная задача любого сбережения – помнить о первоначальных характеристиках лакомства и постараться их сохранить.

В случае длительного хранения печенье на заказ можно даже замораживать. Однако, если вы планируете съесть продукт в скором времени, лучше содержать его при комнатной температуре. Вот некоторые рекомендации:

pecyvoiconРазные виды десертов хранить отдельно друг от друга. Скидывать все в один лоток – это наибольшая ошибка.
iconscookieИмбирные сладости, с шоколадной крошкой или другая нетвердая по структуре выпечка лучше сохраняется в герметичном контейнере.
cookiegranaioЕсли вы желаете заказать пряники с влажной консистенцией, то лучше содержать их рядом с ломтиком белого тостового хлеба. Такой простой трюк сделает лакомства максимально мягкими.
cookie-granaioИзготовление пряников на заказ хрустящей текстуры требует максимально сухого пространства. В таком случае лоток лучше не закрывать плотно крышкой. Воздух будет попадать внутрь и убережет мучное изделие от влаги.

печенье на заказ от пекарни гранайо

Почему стоит купить пряники от Гранайо?

Перед тем, как купить пряники стоит ознакомиться с их составом. Чем он натуральнее, тем лучше. В данном контексте продукция от Granaio не имеет аналогов. Наша кондитерская использует только качественные компоненты и специи, никаких эмульгаторов и консервантов. В зависимости от того какое печенье купить оно при правильных условиях может храниться до нескольких месяцев.

Среди других преимуществ нашей продукции:

  1. Огромный выбор выпечки разной формы и величины, от мультяшных героев до витиеватых пряничных домиков.
  2. Легкость оформления заказа на сайте granaio.com.ua.
  3. Возможность индивидуальных заказов по дизайну и составляющим.
  4. Высокий уровень сервиса. Мы всегда придерживаемся сроков и готовы воплотить любую идею.
  5. Работа с любыми объемами продукции.

Яркие пряники могут стать не только отличным подарком деткам, но и элементом брендированной продукции компании. Это всегда оригинально, сытно и полезно.